Медовый сбитень с имбирем и лаймом.

Как согреться в холодный, осенний день? Попробуйте приготовить ароматный медовый сбитень. Этот напиток не только вкусен, но и полезен!
Ингредиенты: 100 гр. меда, (например, липовый) имбирь, лайм, мелисса, вода.
Способ приготовления: Ставим кастрюлю на плиту, кипятим. Добавляем имбирь. Его можно почистить, можно положить прямо в кожуре, а можно выжать сок с помощью соковыжималки. Для сбитня понадобится совсем немножко имбиря – он придаст напитку терпкость, аромат и несомненную пользу. Не оставляйте имбирь в воде дольше 3-4 минут.Разрезаем лайм, и его половину выдавливаем в кастрюлю со сбитнем. Следите, чтобы вода не кипела, а только слегка подзакипала. Перемешайте сбитень, попробуйте. Если Вам не хватает терпкости - добавьте имбиря, если кислинки – то лайма.Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте напитку настояться. Перед подачей обязательно процедите. По желанию в стаканчик со сбитнем можно положить лёд и листья мелиссы.





назад